Starwood Hotels & Resorts, Ile Maurice Nicolas Baubé Complexe Exécutif Chef, Maitre cuisinier de France Au sein du Méridien Ile Maurice et du Grand Mauritian, A luxury Collection Resort & Spa, Le Chef exécutif Nicolas Baubé propose une cuisine raffinée et variée s’inspirant de ses expériences à travers le globe. Fidèle à la philosophie incarnée pas ces deux resorts d’exception, le chef invite ses hôtes à une véritable immersion dans la culture culinaire mauricienne lors de ses sorties au marché ou à travers ses cours de cuisine. Avec 6 restaurants faisant tous face à la mer, vous disposerez d’un large choix vous permettant de déjeuner ou de diner dans les 2 établissements situés à 5 minutes l’un de l’autre, afin de découvrir l’art culinaire réinterprété par Nicolas Baubé. The Grand Mauritian, A Luxury collections Resort & Spa 5 étoiles supérieur 800 mètres de plage dans la baie aux tortues 193 chambre de grand standing vue mer, service butler, concierge Spa, activités terrestres/nautiques et club enfant disponible Proximité des centres d’intérêts du Nord de l’ile Le Méridien Ile Maurice 4 étoiles deluxe 1000 mètres de plage 265 chambres dont 232 vue mer Aile privative Nirvana incluant services et prestations supérieurs Spa, activités terrestres/nautiques et club enfant disponible Proximité des centres d’intérêts du Nord de l’ile Ouvert toute l’année