Concours Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2022 !

21/11/2022
La 68ème édition du Concours Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2022, avec pour parrain Georges BLANC.

Après deux mois de sélections régionales, celles-ci touchent à leur fin !

Les jeunes qualifiés disputeront le titre de « Meilleur Apprenti Cuisinier de France » , le 5 décembre 2022 lors de la finale.

Celle-ci se déroulera au château de Lacroix-Laval, près de Lyon, qui est devenu depuis peu le « CFA de la gastronomie ». Présidé par Christian TÊTEDOIE, il représente un projet novateur par un rythme d’alternance en symbiose avec les rythmes des professionnels et un apprentissage moderne

Nos dix apprentis qualifiés sont :

C’est donc Georges BLANC, figure de la cuisine française et chef triplement étoilé, qui nous fait l’honneur d’être le Parrain du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France » 2022.

Les candidats auront 4h30 pour réaliser le thème signé Georges BLANC :

Le Thème :

La cuisse en rouelle et ses suprêmes rôtis, sauce au foie gras et crêpe vonnassienne

A la suite des dégustations, les jurys délibèreront pour élire notre finaliste lors de la remise des prix qui aura lieu à 18h30. Puis s’ensuivra le dîner de Gala au château Lacroix-Laval à 20h00.

L’association des Maîtres Cuisiniers de France, également présidée par Christian TÊTEDOIE, forment les apprentis chefs à l’art culinaire français, en soutenant et transmettant l’art et l’excellence de la gastronomie française.

Ces jeunes apprentis ont l’opportunités de participer à ce concours professionnel qui enrichi leur expérience, met en valeur leur talent et les passionne davantage. Une belle façon de transmettre les valeurs de l’excellence dans cet art qu’est la cuisine.

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