RESTAURANT :

Amérique du nord
PENNSYLVANIE
HARRISBURG

713 S 22nd Street
PA 17104 HARRISBURG

tél : +1 (703) 270 29 00
Bbertin@egggourmetsolutions.com
www.cuisinesolutions.com
Bruno BERTIN
«EGS Egg Gourmet Solutions»
CHEF CONSULTANT
Ferm. hebdo : Le dimanche
Salon(s) pour réunions : OUI
Parking : checked
Egg Gourmet Solutions (EGS), filiale de Cuisine Solutions, est à l’origine de l'œuf poché cuit sous-vide et de l’œuf au plat produits en masse à travers le monde. Chaque œuf est cassé à l’aide d’une technologie de pointe. EGS n’utilise que des œufs de grande qualité : bio, halal, kascher, élevés en plein air. Les œufs sont cuits à juste température avec sel et poivre pour une texture onctueuse et une forme parfaite. Chef Bruno Bertin est également à l’origine du développement des Sous-vide Egg Bites chez Starbucks, un succès sans précédent.
Egg Gourmet Solutions (EGS), a subsidiary of Cuisine Solutions, is the creator of the world’s first mass-produced sous-vide poached egg and sunny side up egg. Each egg is cracked with a cutting-edge technology. EGS uses only the highest quality eggs : cage-free, organic, halal, or kosher sourced eggs. Eggs are precision cooked with salt and oil for a perfect shape and indulgent texture. Chef Bruno Bertin's notable achievement is his development of the Sous Vide Egg Bites for Starbucks, which proved to be a great success.
 
suivez-nous sur :

L'art culinaire français à l'international

Rechercher
un maître cuisinier


Association des Maîtres
Cuisiniers de France

40, rue Blanche - 75009 PARIS
Tél.+33(0)1 45 26 99 39
Fax +33(0)1 45 96 00 15
bureau.paris@maitrescuisiniers.fr

Mentions Légales

// WP_Query arguments