SPÉCIALITÉS :

- La trilogie de foie gras de canard maison, en terrine, cru mariné à la vanille de Tahiti, chaud sur pain d’épices - Le ris de veau rôti à la réglisse - Le benjamin, croquant aux amandes, caramel au spéculoos, noix, noisettes et noix de Pécan, mousse au chocolat noir et mousse au chocolat blanc Michel Cluizel

Niché au coeur de Wambrechies, face à l’église, le «Balsamique Restaurant» vous accueille dans un cadre simple et sans prétention. Le Chef vous fait voyager dans sa région en vous proposant principalement des produits du terroir et de saison. Découverte et dégustation assurée, avec une carte des vins pour tous.
Nestling in the heart of Wambrechies, facing the church, the Balsamique Restaurant welcomes you to a simple, unpretentious setting. Offering a menu that showcases local seasonal produce, the Chef invites you on a journey through his region. Discovery and degustation guaranteed, with a wine menu that offers something for everyone.