RESTAURANT :

AMERIQUE DU NORD
VIRGINIE
STERLING

1501 MOran rd., Unit 100
VA 20166 STERLING

tél : 703 270 2931
Fax : 703 750 1158
gbertholon@cuisinesolutions.com
Gérard BERTHOLON
«"Cuisine Solutions" "CREA" "Sous-Vide Magazine"» Réserver
Centre de formations
Ferm. hebdo : www.cuisinesolutions.com www.lecrea.com www.sousvidemagazine.com Facebook: Gerard Bertholon Instagram: @gbertholon Twitter: @sousvidechef
Ferm. annuelle : Non.
Parking : Oui.
Cuisine Solutions est la première autorité mondiale sur les techniques de cuisson sous-vide et vous offre des produits parfaitement élaborés. CREA, Centre de Recherche et d’Etude pour l’Alimentation a déclenché la révolution de la cuisson à juste température. Le magazine Sous-Vide examine l’art de la Cuisine à travers un microscope.
Cuisine Solutions is the world’s foremost authority on sous-vide, an innovative slow-cooking technique offering world renown prepared foods. CREA, the Culinary Research and Education Academy, provides revolutionary sous-vide training and consulting to the culinary community. Sous-Vide Magazine examines the art of Cuisine through a scientific lens, a microscope of sorts.
 
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