RESTAURANT :

AMERIQUE DU NORD
NEVADA
LAS VEGAS

3799 Las Vegas Boulevard
NV 89109 LAS VEGAS

tél : 702 581 5873
Fax : 702 891 7536
sbenjamin@lv.mgmgrand.com
www.mgmgrand.com
Steve BENJAMIN
«L'ATELIER DE JÖEL ROBUCHON»
Réserver
Hôtel - Restaurant
Ferm. hebdo : Ouvert 7 jours sur 7
Ferm. annuelle : Ouvert toute l'année
Carte : $20 - $97
Menu : Unique $59, club $97 et testing $159
Hôtel
Parking : Oui
Accès : Sur le strip, dans l'hôtel MGM
SPÉCIALITÉS :

- La langoustine dans une papillote croustillante au basilic - La caille au foie gras, caramélisée avec une purée de pommes de terre truffée

L'atelier, on y dîne autour d'un comptoir, dans une ambiance très conviviale.
Guests dine in a very friendly ambiance at a counter in the workshop in front of an open kitchen.
 
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Association des Maîtres
Cuisiniers de France
40, rue Blanche - 75009 PARIS
Tél.+33(0)1 45 26 99 39 - Fax +33(0)1 45 96 00 15
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