RESTAURANT :

AMERIQUE DU NORD
GEORGIE
ATLANTA

1065 Peachtree Street
GEORGIA 30309 ATLANTA

tél : 404 745 5745
Fax : (404) 745 5001
oliviergaupin@live.com
www.loewshotels.com
Olivier GAUPIN
«Saltwood Charcuterie & Bar - LOEWS ATLANTA HOTEL»
Réserver
Hôtel - Restaurant
Ferm. hebdo : Pas de Fermeture.
Ferm. annuelle : Pas de Fermeture.
Carte : Les Entrées -$10 - $15 - Les Plats -$25 - $36 Les desserts - $6 - $8
Menu : Tous menus sont à la carte
Hôtel ****
Salon(s) pour réunions : 20 Personnes à 600 Personnes
Parking : Parking Couvert - Accès Handicapés
SPÉCIALITÉS :

Cuisine Local (Southern)


Named for its emphasis on salted, cured meats and classically rustic presentation on wood blocks, this casual eatery features a charcuterie station that serves as the restaurant’s centerpiece. Diners can pull up bar stools to sample house-made and locally sourced items and sip on handcrafted cocktails and local microbrews while watching the restaurant’s charcuterie chef hand-carve meats and assemble charcuterie plates. Executive chef Olivier Gaupin, a native of Orleans, France, borrows both from his European roots and a decade living in the American South, to bring a unique yet refined approach to local ingredients and cooking traditions. For an authentic taste and feel of the Midtown Atlanta lifestyle, Saltwood Charcuterie & Bar is the place to be. 
 
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