RESTAURANT :

Amérique du nord
CALIFORNIE
ANAHEIM

777 W. Convention Way
CA 92802 ANAHEIM

tél : +1 (714) 750 4321
Fax : +1 (714) 740 4765
frederic.castan@hilton.com
www.hiltonanaheimhotel.com
Frédéric CASTAN
«Mix Restaurant At Hilton Anaheim» Réserver
HÔTEL RESTAURANT
Ferm. hebdo : OUVERT TOUTE L’ANNÉE 7J/7
Ferm. annuelle : OUVERT TOUTE L’ANNÉE 7J/7
Carte : 15€ à 45€
Menu : 55 €
Hôtel : 4
Chambres : 1574 chambres et 85 suites.
Salon(s) pour réunions : Boasting more than 150,000 square feet of meeting space and outdoor event space. 4,000 guests.
Carte de crédit : MC, Visa, Amex, Discover Card
Parking : checked
Accès : Taxi, Rental Car, Shuttle Service. Located across the street from Disneyland.
SPÉCIALITÉS :

- Loups de mer en barigoule d’artichaut - Salade de poulpe Méditerranéenne - Épaule d’agneau braisée épeautre jus au chermoula

Le «Mix Restaurant» est le premier restaurant de l’hôtel Hilton Anaheim, situé au cœur du quartier Anaheim Resort en Californie du Sud. Le chef Frédéric Castan supervise une équipe culinaire spécialisée dans la cuisine méditerranéenne et moderne, d’inspiration américaine, élaborée avec des produits frais et durables, des produits laitiers, de la viande et des fruits de mer provenant de fournisseurs locaux. Vous pourrez savourer une sélection saisonnière de plats sains et authentiques pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dessert. Les invités peuvent demander un repas spécial, préparé par Chef Castan.
 
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