RESTAURANT :

AMERIQUE DU NORD
CALIFORNIE
RANCHO MIRAGE

The ritz-carlton, Rancho mirage
92270 RANCHO MIRAGE

tél : (760) 321-8282
Fax : (760) 770-2823
bruno.lopez@ritzcarlton.com
Bruno LOPEZ
«The Ritz-Carlton, Rancho Mirage» Réserver
Hôtel - Restaurant
Ferm. hebdo : State Fare Bar and Kitchen Breakfast: Daily: 6:30 A.M - 11:00 A.M Lunch: Daily 1:00 A.M.-2:00 P.M Dinner: Sunday - Thursday: 5:00 P.M - 9:00 P.M Friday and Saturday: 5:00 P.M - 10:00 P.M The Edge Steakhouse Dinner : Wednesday - Sunday: 5:00 P.M. - 10:00 P.M.
Hôtel
Parking : Valet parking. Voiturier
SPÉCIALITÉS :

- ROASTED NIMAN RANCH SADDLE OF - LAMB, BEET SAUCE, SPRING ONION - MUSHROOMS POLENTA AND ROOT VEGETABLES

À l'hôtel Ritz-Carlton, Rancho Mirage le chef Bruno Lopez vous accueille dans la vallée de Palm Springs pour savourer un steakhouse moderne qui met l'expérience culinaire à l'honneur, à la fois littéralement et de manière créative. Perché sur un promontoire avec des vues incomparables sur la vallée, un steakhouse classique avec une touche moderne et une carte internationale des vins. Le seemd revauuur State Fare Bar & Kitchen voit chaque repas comme une opportunité de puiser dans la richesse généreuse des fermes et des vergers locaux pour de vraies racines.            
At The Ritz-Carlton, Rancho Mirage, Chef Bruno Lopez welcomes guests in the Palm Springs Valley to enjoy a perfect, modern steakhouse that takes the culinary experience to the edge, both literally and creatively. Perched on a bluff with incomparable views of the valley below, The Edge Steakhouse is a classic steakhouse with a modern twist and a fearless wine list. State Fare Bar & Kitchen sees every meal as an opportunity to tap into the rich bounty of local farms and orchards for dining that stays true to its roots.
 
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