RESTAURANT :

GRAND EST
68 HAUT-RHIN
MUHLBACH

22, ROUTE DU GASCHNEY
68380 MUHLBACH

tél : 03 89 77 61 34
Fax : 03 89 77 74 40
perledesvosges@wanadoo.fr
www.perledesvosges.net
Ernest BENZ
«Perle des Vosges»
Réserver
HÔTEL - RESTAURANT
Ferm. hebdo : lundi midi.
Ferm. annuelle : du 2 janvier au 2 février.
Carte : plats de 18,50 à 24€.
Menu : de 25 à 59€.
Hôtel ***
Salon(s) pour réunions : 1 de 30 p.
Parking : oui.
SPÉCIALITÉS :

• RIS DE VEAU ET SA RAVIOLE DE CÈPES • ROGNON DE VEAU CUIT DANS SA GRAISSE • LOTTE RÔTIE AU CHORIZO • HOMARD TIÈDE, GELÉE DE POIVRONS ROUGES ET JEUNES LÉGUMES • SANDRE À LA CHOUCROUTE, CYLINDRE DE FORÊT NOIRE AU KIRSCH D'ALSACE, SPÉCIALITÉS VÉGÉTARIENNES DE SAISON

Plusieurs salle de restaurants à disposition des clients pour différentes ambiances conviviales ou plus solennelles et toujours en pleine nature. Une carte de menus qui fait la part belle aux produits locaux sublimés par la créativité de notre chef, se décline en de goûts nouveaux à chaque saison.
Several dining rooms are available to customers for cosy or more formal environments, all in nature. Our menu puts the spotlight on local products enhanced by the creativity of our chef and featuring different new flavours with each season.
 
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