SPÉCIALITÉS :

• SALADE DE LENTILLES VERTES DU PUY, RIS DE VEAU PANÉ ET PETITES PÉPITES DE FOIE GRAS • NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLÉES, BOUDIN GRILLÉ, NOUILLETTES DE CHOU RAVE ET POMME GRANNY • CARRÉ D'AGNEAU RÔTI, PETITE TOMATE FARCIE, CAVIAR D'AUBERGINE ET COULIS DE POIVRON DOUX

Cuisine goûteuse du terroir revisitée et mise au goût du jour. Restaurant familial depuis 4 générations, au pied des Vosges et à proximité de la Suisse et de l'Allemagne.
A fresh, flavorful approach to regional cooking that reflects the tastes of the day. A family restaurant for four generations at the foot of the Vosges a stone's throw from Switzerland and Germany.