RESTAURANT :

GRAND EST
51 MARNE
EPERNAY

13, RUE DES BERCEAUX
51200 EPERNAY

tél : 03 26 55 28 84
Fax : 03 26 55 10 36
les.berceaux@wanadoo.fr
www.lesberceaux.com
Patrick MICHELON
«Les Berceaux» Réserver
HÔTEL - RESTAURANT
Ferm. hebdo : Lundi et mardi pour le restaurant.
Ferm. annuelle : 3 semaines pendant les vacances scolaires de février et les 2 dernières semaines d'août.
Carte : 79 ou 95€.
Menu : Affaire, servi au déjeuner du Mercredi au Vendredi, hors Week-end : 45€.
Hôtel ***
Parking : oui, dans les rues avoisinantes public.
SPÉCIALITÉS :

• BOUQUET DE HOMARD, SAINT-JACQUES ET POISSONS DE ROCHE SERVIS EN SALADE TIÈDE, VINAIGRETTE AU JUS DE POULET • FILET DE TURBOT SAUVAGE CUIT À LA PLANCHA SUR UNE FONDUE D'ÉPINARDS, UNE CRÈME DE PALOURDE AU CHARDONNAY • LE LIÈVRE À LA ROYALE (EN PÉRIODE DE CHASSE)

Au cœur du vignoble champenois, Patrick Michelon vous invite à découvrir une cuisine de terroirs et de saveurs.
Patrick Michelon invites you to discover a country cuisine that is full of flavours, in the heart of the Champagne vineyards.
 
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