RESTAURANT :

BRETAGNE
MORBIHAN
LA TRINITÉ-SUR-MER

1, rue du Men Dû
56470 LA TRINITÉ-SUR-MER

tél : 02 97 55 71 88
azimut56@orange.fr
www.lazimut-latrinite.com
Rudy DENIAUD
«L'Azimut» Réserver
RESTAURANT
Ferm. hebdo : Mardi et mercredi. En juillet-août, uniquement lundi midi.
Ferm. annuelle : 10 jours début décembre. 10 jours, vacances bretonnes de février.
Carte : Environ 65€
Menu : 20€ à 60€
Salon(s) pour réunions : Un de 15 pers.
Carte de crédit : MC, EC, AE
Accès : Voie express à 15km.
SPÉCIALITÉS :

- Poissons grillés dans la cheminée - Foie gras de canard - Poissons de nos côtes (bar/sole/turbot)

Cap sur les saveurs marines et potagères «tous Azimuts» de Rudy Deniaud. Diversité et inventivité de ses compositions notamment grâce au savant usage d’émulsions riches en goût qui se marient à merveille aux poissons et crustacés.
Focus on ?avours of the sea and «tous Azimut» kitchen garden by Rudy Deniaud. His compositions demonstrate diversity and inventiveness; this is notably thanks to his original use of richly ?avoured emulsions which pair perfectly with fsh and seafood.
 
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