Jean-Luc
SANGUILLON
SANGUILLON
Spécialités :
Millefeuille de foie gras de canard du Domaine de Limagne aux pommes et artichauts, petite salade à l'huile de noix; croustillant de ris de veau du Bourbonnais, la queue et les pieds à la moutarde de Charroux, salpicon de légumes de saison; pavé de sandre farci de tomates fraîches concassées aux moules en écailles de courgettes, coulis de poivrons rouges; trilogie de charolais aux escargots, au st pourçain rouge et en gâteau de pommes de terre au chambérat; verrine de crème glacée à la nougatine, mousse au chocolat de grand-mère Marguerite, sauce caramel.
Présentation :
Fermeture hebdomadaire :
Dimanche soir lundi et mardi
Fermeture annuelle :
Début septembre et début janvier
Menus
de 21.00 à 47.00
Carte
de 1.00 à 16.50
Salons :
3 salons: 7 16 45 personnes Google Map
Le décor est signé Jean-Luc Sanguillon, dans les tons rouge et or. La terrasse au bord de la piscine surplombe la vallée du Cher pendant la belle saison. La cuisine est inventive et la carte change très régulièrement en fonction des envies du chef et des produits trouvés au marché. Les prix attractifs permettent de satisfaire une large clientèle.
Fermeture hebdomadaire :
Dimanche soir lundi et mardi
Fermeture annuelle :
Début septembre et début janvier
Menus
de 21.00 à 47.00
Carte
de 1.00 à 16.50
Salons :
3 salons: 7 16 45 personnes Google Map
