Alain
SAILHAC
L’Ecole, The French Culinary Institute


Spécialités :
TeRRIne de CanaRd aux TRuFFeS eT FoIe - - - gras •gaLette de pommes de terre au saumon fumé maison, concombres à L‘aneth - • tournedos de thon de L‘atLantique - griLLé • sauce aux - - câpres et aux pommes - d'amour • cassouLet façon casteLnaudary - •tarte fine aux pommes carameLisées - • La carte change toutes Les six - - semaines
Présentation :
La remarquable expérience professionnelle d’Alain Sailhac, exécutif Vice-Président, Doyen de la faculté, au service de l’enseignement de tradition de la gastronomie dans le cadre du French Culinary Institute à New York.


Fermeture hebdomadaire :
Dimanche et jours fériés

Fermeture annuelle :
Aucune

Menus
de 39.00 à 0.00$

le prix moyen est de :
39.00$
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462 Broadway
10013 New York
New York
USA

Tel : + 1 212 219 3300
Fax : + 1 212 219 9292
Email : asailhac@frenchculinary.com
Url : www.frenchculinary.com