Hubert
MAETZ
MAETZ
Spécialités :
Escalope de foie de canard d'Alsace - poêlée au jus de fleurs de molène, Son - cappuccino • Dos de bar, Purée de chénopode - et kaasknepfles - - • selle de - chevreuil, quenelles à la chataigne et - coings confits (en saison)
Présentation :
Fermeture hebdomadaire :
dimanche soir et lundi ET MERCREDI
Fermeture annuelle :
DE 15/2/10 AU 5/03/10 ET 26/07/10 AU 10/08/10
Menus
de 31.20 à 76.00
le prix moyen est de :
58.00
Salons :
2 DE 15 P A 25 P Google Map
Située au pied du mont Sainte-Odile et sur la Route du Vin, l'Hostellerie du Rosenmeer montre dans une ambiance familiale, combien l'Alsace est attachée à son identité, à ses traditions d'accueil. Hubert Maetz met tout son talent et
l'authenticité de sa jeunesse dans une cuisine créative imprégnée, au gré des saisons, selon les produits du marché.
Fermeture hebdomadaire :
dimanche soir et lundi ET MERCREDI
Fermeture annuelle :
DE 15/2/10 AU 5/03/10 ET 26/07/10 AU 10/08/10
Menus
de 31.20 à 76.00
le prix moyen est de :
58.00
Salons :
2 DE 15 P A 25 P Google Map
