Depuis que la vie terrestre existe, la cuisine s’est toujours confondue avec l’histoire de l’humanité, nécessaire activité qui améliore la qualité de la vie… apprendre à se nourrir relève de l’intelligence, et les aliments agréablement transformés révèlent des sensations de plaisir.

Le cuisinier s’avère être le meilleur ambassadeur de la nature, et les Maîtres Cuisiniers de France s’y emploient au quotidien afin de vous faire engendrer le bonheur.

De tout temps la France a été perçue comme le berceau de la gastronomie, effectivement en parcourant l’édition 2007 de l’annuaire de l’Association des Maîtres cuisiniers de France vous pourrez constater que les hauts lieux culinaires ne manquent pas.

Quoi de plus naturel que de vouloir réunir sous la bannière la plus étoilée du Monde les plus grandes toques françaises, c’est de ce désir que l’Association des Maîtres Cuisiniers de France est née il y a plus de 50 ans.

Notre Association a pour vocation de maintenir, faire évoluer et transmettre la gastronomie élevée au rang d’art.

Cet annuaire édité à plus de 200 000 exemplaires est distribué gratuitement par tous les Maîtres Cuisiniers de France. Cette nouvelle édition 2007 est là pour vous faire découvrir raffinement, convivialité, cuisine créative et traditionnelle pour de nouveaux plaisirs intenses, tous ces hauts lieux culinaires que nul gastronomes ne peut ignorer !!!

Bon itinéraire gourmand.
Le Président
Michel BLANCHET

Michel ROCHEDY Hôtel-Restaurant "LE CHABICHOU" Quartier les Chenus 73120 COURCHEVEL 1850 France Présentation : Après une journée sportive sur les pistes de Courchevel, Michel Rochedy vous attend pour vous faire déguster un grand nombre de plats, dont lui seul sait le secret. Le Chabichou, entièrement restauré, et son accueil si chaleureux, vous invitent à partager un moment de bonheur en famille . Voilà comment transformer de simples vacances en séjour de rêve ! Spécialités : . Escargots de Brison en brochette grillée au beurre de noix. . Gargouillette d'écrevisses et grenouilles à la crème de panais. . Roulade d'échine de cochon au lard salé grilloté au tournebroche.