Pascal
BOUVIER
BOUVIER
Spécialités :
tartare de saumon mariné et oeufs de harengs fumé, sorbet à la betterave. Pastilla d'agneau confit 7 heures, aubergines et pâte de citron. Fondant aux pommes et citron, nougatine aux graines de sésame.
Présentation :
Fermeture hebdomadaire :
mercredi toute la journée et jeudi au déjeuner, sauf juillet août.
Fermeture annuelle :
3 semaines en janvier
Menus
de 16.00 à 49.00€
Carte
de 39.00 à 49.00€ Google Map
Dans une ancienne demeure de maître fin 18ème, mi-bistrot, mi-gastro, cuisine de saveurs inspirée du marché et de ses meilleurs produits régionaux.
Fermeture hebdomadaire :
mercredi toute la journée et jeudi au déjeuner, sauf juillet août.
Fermeture annuelle :
3 semaines en janvier
Menus
de 16.00 à 49.00€
Carte
de 39.00 à 49.00€ Google Map
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