At-sunrice a pour vision globale d'enseigner l'art culinaire à un niveau avancé, avec intégrité et discernement. nous formons des globaux chefs dans un authentique environnement culinaire avec un apprentissage de qualité. nous appliquons des techniques et recettes basées sur l'occident et l'orient, les herbes et les épices, la traditionnelle et la nouvelle cuisine. nos cours sont synchronisés autour d'une rotation étude/apprentissage dans les meilleurs hôtels, restaurants et services de restauration.