Dép. Restauration : commis de cuisine, cuisinier, pâtissier de restaurant, chef de cuisine, serveur de restaurant, assistant maître d'hôtel, sommellerie, apprentissage caviste, barman. Dép. Hôtellerie : école de gestion management (directeur ou assistant de direction), apprentissage gouvernante, assistant pluricompétent en réception salle, employé(e) polyvalent(e) d'étage.