Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France

08/12/2009


La finale du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France s'est déroulée le 8 décembre dernier à l'école Supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi. Après avoir passé les finales régionales, 23 candidats ont été selectionnés pour la demi finale qui s'est déroulée également à l'école ...


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Blian de la Croix Rouge Française

décembre 2009


Ces soirées ont permis de collecter plus de 125000 euros. Un franc succès cette année encore. ...


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Selection française Bocuse d'Or 2010

9 et 10 mars 2010


Toutes nos sincères félicitations à Frédéric COIFFE qui est officiellement l'un des huit candidats à participer à la selection française du Bocuse d'Or les 9 et 10 mars 2010. Au nom du Comité et de tous les M.C.F nous lui adressons tous nos encouragements et bonne chance, ainsi qu'à son Coach Jea ...


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Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier d'Europe

30/11/2009


La 19ème édition du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier d'Europe s'est déroulée le 30 novembre dernier au Lycée "Alexis Heck" de Diekirch au Luxembourg. 10 nations étaient représentées : Allemagne, Belgique, France, Grande-Bretagne, Hollande, Hongrie, Irlande, Luxembourg, Slovénie et la Suiss ...


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La Croix Rouge et Les Maîtres Cuisiniers de France

Novembre 2009


SOIRÉES DE GALA. 25 et 26 novembre : 7 grandes soirées de bienfaisance dans 7 villes en France 50 grands chefs français étoilés s’engagent aux côtés de la Croix-Rouge française 7 soirées de gala pour lutter contre la crise alimentaire Les 25 et 26 novembre, à Marseille, Lyon, Orléans, ...


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FINALE REGIONALE DE PARIS, ILE DE FRANCE

02/11/2009


La Finale Régionale de Paris, Ile de France s'est déroulée le 2 novembre 2009 à l'institut des Métiers de l'Artisanat de la chambre des métiers du Val d'OISE à Villiers le Bel (95400). La lauréate de ce concours est Mlle TABU Céline, actuellement au Lycée Georges Baptiste à Canteleu (76320). ...


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Finale régionale de la Normandie

19/10/2009


Le 19 octobre 2009 s'est déroulée la Finale Régionale en Normandie. 8 candidats ont participé à ce concours. Le lauréat est M BLANCHE Cyril. L'établissement ayant assuré sa formation est le lycée Georges Baptiste à CANTELEU (76380). M BLANCHE participera à la demi finale le 7 décembre ...


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Finale Régionale de Bourges

14/10/2009


LE 14 Octobre s'est déroulée la Finale Régionale à Bourges 9 candidats ont participé à cette épreuve, la lauréate est Mlle GERAY Emilie qui travaille au Restaurant Olivier Arlot à Tours. Cette candidate participera à la demi finale le 07 décembre 2009 à Paris. ...


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TROPHEE LUCIEN OGIER

12/10/2009


Le concours du Trophée LUCIEN OGIER s'est déroulé le 12 octobre 2009 à l'école Técomah à Jouy en Josas (78). Le lauréat est Monsieur LONGUET NICOLAS qui travaille actuellement à l'hostellerie du Cheval Noir à Moret sur Loing (77) . ...


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