Jean-François
MAIRE
ACADEMIE CULINAIRE DU DOUBS


Spécialités :
Spécialités : - • mille feuilles de foie gras - caramel au macvin - • homard breton à la cannelle feuille
Présentation :
"Le restaurant autrement", un nouveau concept de restauration convivial et décontracté. Participez si vous le désirez à certaines phases de fabrication et à l'envoi entre amis, en famille, ou en atelier d'entreprise. Apportez vos boissons en corrélation avec le menu déterminé par avance avec le chef Jean-François Maire.


Fermeture hebdomadaire :
Uniquement sur réservation de 8 à 18 couverts, tous les jours

Menus
de 53.67 à 75.00

Carte
de 51.00 à 85.00
Google Map
34 RUE DU VALLON
25480 ECOLE VALENTIN
France

Tel : 03 81 80 03 90
Fax : 03 81 41 91 18
Email : jfmaire@academieculinaire.fr
Url : www.academieculinaire.fr


Parking :
oui

Accès :
Accès : autoroute A36 sortie n° 4, puis voie rapide direction Besançon première sortie n° 54.