François
ADAMSKI
ABBAYE SAINT AMBROIX


Spécialités :
Foie gras de canard en copeaux et vinaigrette de - rhubarbe ((printemps/été) - Noix de ris de veau en croûte d’amande - (automne/hiver) - Crêpes suzette flambées au Grand-Marnier et caramel au beurre (automne/hiver)
Présentation :
Ex Chapelle du 17e siècle de l’Abbaye avec une immense voûte judicieusement rénovée dans un style contemporain un cadre exceptionnel et une cuisine inventive dans le respect de la tradition.


Fermeture hebdomadaire :
lundi et mardi d’avril à octobre dimanche soir lundi et mardi de novembre à mars.

Fermeture annuelle :
lundi et mardi d’avril à octobre dimanche soir lundi et mardi de novembre à mars.

Menus
de 45.00 à 77.00

Carte
de 72.00 à 86.00

Salons :
80 pers. en cocktail 50 en dîner ou déjeuner.
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60/62 Avenue Jean Jaurès
18000 BOURGES
France

Tel : 02 48 70 80 00
Fax : 02 48 70 21 22
Email : f-adamski@abbayesaintambroix.fr
Url : www.abbayesaintambroix.fr
Hôtel***

54 chambres de 99.00 à 145.00
4 suites de 175.00 à 175.00

Parking :
Oui fermé

Accès :
de Paris : A10 puis A71 sortie n° 7 puis direction la gare.