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Offres d’Emploi – Août 2020 #1

Offre d’emploi

Août 2020 #1

Localisation : Sainte Marie-aux-Mines, Haut-Rhin, France

Etablissement : Les Produits de la Cigogne

Poste : APPRENTI CUISINIER /TRAITEUR (H/F)

Les Produits de la Cigogne, entreprise artisanale située à Sainte-Marie-Aux-Mines, 10 000K€ de CA, 48 personnes, propose une gamme artisanale de plats cuisinés frais ou en conserve. Elle est
structurée autour de 3 activités : traiteur et spécialité alsacienne (30%), viande (20%), plat cuisiné (50%).

Nous recherchons pour notre site de fabrication à Sainte Marie-aux-Mines un(e) APPRENTI(E) CUISINIER /TRAITEUR (H/F)

Pendant vos années d’apprentissage, rattaché au responsable de cuisine, vous aurez à effectuer la préparation des recettes,  sauces et cuissons des produits avant conditionnement.

Vous aurez pour tâches principales :

  • Le dosage des produits
  • Le mélange des ingrédients
  • La préparation et la cuisson des produits en respectant les recettes établies sur de grosses quantités
  • Le maintien de l’hygiène sur le poste de travail
  • La gestion des stocks

Cette offre est ouverte à tous candidats souhaitant devenir apprenti.

Doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous êtes dynamique et appréciez de travailler en cadence rythmée. Vous maîtrisez et savez respecter les règles d’hygiène de la fabrication alimentaire.

Nous vous remercions d’adresser votre dossier de candidature comprenant votre lettre de motivation et votre CV à l’adresse suivante : gfannie@procigogne.com

 

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