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actualités

MCF & solidarité #2

Bienvenue dans la suite des initiatives de nos MCF pendant le confinement pour soutenir les soignants et les personnes en première ligne !

Gérald Guilly • Le Rabelais • Provence-Alpes-Côte d’Azur

Le restaurant Le Rabelais de Saint-Chamas a nourri une partie du personnel de l’Hôpital du Pays Salonais. Sur deux dimanches de mars, Gérald Guilly a cuisiné pour les soignants : Dimanche 22 mars pour environ 100 personnes avec les produits qui lui restaient suite à la fermeture et Dimanche 29 mars pour environ 100 personnes avec des produits offerts par des producteurs de proximité.

Cédric Ravaud (Nouveau MCF) • Le Clos de la Ribaudière • Nouvelle-Aquitaine

« Nous participons à l’opération « Soutien des chefs pour les soignants » dans la région de Poitiers pour le CHU mais également la polyclinique et quelques EHPAD.

Nous avons commencé à 6 et sommes maintenant environ une vingtaine de restaurateurs à œuvrer une fois par semaine pour leurs apporter un peu de soutien pendant leurs difficiles missions.

Je vous joint quelques photos et vous transmets les coordonnées de celui qui pilote du projet, Mr Thierry Pfohl. « 

> Communiqué 1  / > Communiqué 2

Laurent Lavergne • La Maison des Bois • Île-de-France

« Nous avons préparé des repas pour la Clinique des franciscaines de Versailles en collaboration avec nos fournisseurs des halls de Versailles. » – Jenny & Laurent Lavergne

André Chouvin • Le Tilia • Auvergne-Rhône Alpes

« Le Chef André CHOUVIN, restaurant « Le Tilia » à Joux 69170, s’est mobilisé pendant cette période. Il est en relation avec l’hôpital de Tarare et participe à l’élaboration de quelques plats pour le personnel soignant (pâtisserie, soupe..) »

 

 

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