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Italesse : Collection des Verres Étoilés

partenaire chef cuisine
Grâce à son expérience de la restauration et de l’hôtellerie, Italesse a relevé le défi de créer une technique de production pour obtenir un matériau exclusif, le verre Xtreme®. D’une exceptionnelle minceur et d’une très haute résistance, le verre Xtreme® permet d’améliorer considérablement les propriétés des produits, plus brillants, plus résistants et d’une qualité inimitable. Cette technologie doit sa particularité au fait que la coupe et le pied soient fabriqués en une seule pièce. Le socle est lui aussi assemblé à la tige avant l’étirement de manière à obtenir un verre à pied sans soudure et donc plus solide. Cette prouesse est unique sur le marché, six millimètres d’épaisseur, douze centimètres de hauteur pour une résistance inégalée.

christian tetedoie italesse maitres cuisiniers de france


« Etoilé » est née du désir de créer une nouvelle référence d’excellence pour les plus grandes maisons de la gastronomie, au travers d’une ligne de verres universelle qui puisse optimiser la dégustation de tous les types de vin, parmi les plus prestigieux.

Ce projet ambitieux a pu voir le jour grâce au partenariat de deux experts ayant un niveau de passion, d’expérience et de savoir-faire élevé. Ainsi, Italesse, fabricant d’instruments de dégustation d’exception, s’est naturellement tourné vers l’association des Maîtres Cuisiniers de France, qui compte de nombreux chefs de renom et qui a pour mission de préserver et de diffuser l’art culinaire français dans le monde depuis plus de 60 ans.

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